Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: мохора (полужидкая каша из гороха)

    Инградиенты: 500 г гороха, 250 г мяса, 2 моркови, 2 картофелины., соль.

    Как готовить: Баранину, телятину или говядину нарезать кусочками по 50-60 г, опустить в холодную воду, добавить очищенную целую морковь и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и засыпать предварительно замоченный горох (бульон должен едва покрывать горох). Когда горох наполовину сварится, добавить целые картофелины и варить еще полчаса, посолить.

    Рецепт: Интернациональная кухня: цыплята с овощами Еще рецепт: цыплята с овощами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz