Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 л молока, 15 яиц, молотый черный и душистый перец, соль. Как готовить: К разболтанным в молоке яйцам добавить немного молотого перца и соли. Довести до кипения, и варить, помешивая, пока яйца в молоке не свернутся. Снять с огня, процедить через полотняную салфетку. Связать углы салфетки и оставить в подвешенном состоянии, чтобы стекла жидкость. Готовый остывший сыр нарезать ломтиками и подать с тертым хреном и хлебом.  Еще рецепт: яичница с медом |
|
|
|
|
