Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: яичница глазунья

    Инградиенты: 2 яйца, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.

    Как готовить: Скорлупу яйца либо надколоть ножом, либо ударить об острый край кастрюли или сковороды, затем разломить и вылить содержимое яйца на тарелку, стараясь при этом не прорвать оболочку желтка. Масло растопить на маленькой сковороде, осторожно выпустить яйца и посолить. Сковороду с яичницей поставить на печь и жарить накрыв крышкой 3 - 4 минуты. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно - белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу.

    Рецепт: Интернациональная кухня: грибы по-деревенски Еще рецепт: грибы по-деревенски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz