Интернациональная кухня
Инградиенты: Кабачок 1 шт., сыр чеддер 300 г, зелень, мука 200 г, специи, соль. Как готовить: Кабачок порезать на кружочки. Муку перемешать с солью, и, по желанию, со специями. Обвалять в этом кабачковые кружочки. На большой сковороде разогреть масло (растительное). Мелко порубить зелень и натереть на терке сыр или просто порезать его тоненькими ломтиками, чтобы умещались на кружке кабачка. Кружочки обжарить с одной стороны, затем с другой, в процессе жарки на обжаренную сторону положить зелень, сверху сыр, несколько мгновений - он оплавляется, и продукт готов.  Еще рецепт: оладьи из филе |
|
|
|
|
