Интернациональная кухня
Инградиенты: Рыба или филе (сгодится треска, но лучше минтай- 1- 1,5 кг.), лук - 3 шт., морковь - 3 шт., лавровый лист - 2 шт., 1 банка или больше майонеза, немного подсолнечного масла и немного чёрного перца в горошках. Как готовить: На дно кастрюли вылить немного масла (оно даст в конце приятный цвет соусу), далее порезать рыбку - на 3-4 кусочка каждую единицу и выложить этими кусочками дно кастрюли после этого сверху добавить порезанный не очень мелко лук и натёртую на тёрке морковь и залить всё это 3-5 чайными ложками майонеза с перцем. Повторить описанную выше процедуру до верха кастрюли и в конце - побольше майонеза. Холодной водой из крана и залить содержимое кастрюли, так чтобы всё было покрыто водой. Поставить на газ и через 15-22 минуты блюдо готово. Подаётся с исходным соусом.  Еще рецепт: кабачки жареные |
|
|
|
|
