Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: рагу "не дам врагу"

    Инградиенты: 750 г. моркови, 1 луковица, 400 г. филе куриного, 40 г. сливочного масла, 250 мл. бульона, 150 г. сметаны, 20 г. муки, пучок зелени петрушки,соль,перец,сахар

    Как готовить: Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить в сливочном масле. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Вынуть мясо и в этом масле обжарить лук и морковь ,затем влить бульон и протушить 15 минут. Добавить сметану, мясо, муку, соль, перец, сахар, петрушку и тушить 5 минут. Подавать с рисом.

    Рецепт: Интернациональная кухня: свинная отбивная - жаренное мясо Еще рецепт: свинная отбивная - жаренное мясо

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz