Рецепт: фаршированные окорока голландских кур
Инградиенты: Окорока голландских кур, зелень, специи, лук, растительное масло, соль
Как готовить: От сырых окорочков отделить кожицу (при этом получается нечто вроде мешочка), удалив мясо и кость (на конце ножки кость обрубается). Мясо отварить в соленой воде, прокрутить через мясорубку, добавив специи, обжаренный лук, зелень, чеснок (по вкусу). Приготовленный фарш уложить в мешочки из кожи (поплотнее) и обжарить на растительном масле.
Еще рецепт: окрошка рыбная
| |
|