Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: фаршированные окорока голландских кур

    Инградиенты: Окорока голландских кур, зелень, специи, лук, растительное масло, соль

    Как готовить: От сырых окорочков отделить кожицу (при этом получается нечто вроде мешочка), удалив мясо и кость (на конце ножки кость обрубается). Мясо отварить в соленой воде, прокрутить через мясорубку, добавив специи, обжаренный лук, зелень, чеснок (по вкусу). Приготовленный фарш уложить в мешочки из кожи (поплотнее) и обжарить на растительном масле.

    Рецепт: Интернациональная кухня: окрошка рыбная Еще рецепт: окрошка рыбная

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz