Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: о-кономи яки ( японская кухня )

    Инградиенты: 3 листа белокочанной капусты, 3 яйца, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана муки, сушеные раки (эби) или кукуруза(консервы), или мясные консервы.

    Как готовить: 0 Капусту нарезать длинной соломкой и все компоненты перемешать, чтобы получилось не очень жидкое тесто. Класть на разогретую сковороду в виде котлет. Жарить на среднем огне с добавлением подсолнечного масла. Когда одна сторона котлет станет румяной, перевернуть и хорошо прижать, чтобы прожарилось. О-кономи яки подавать на стол горячими, повторное разогревание не рекомендуется. Можно приправить соусом Отафуку или просто майонезом. Приятного аппетита!!!

    Рецепт: Интернациональная кухня: скорые яйца Еще рецепт: скорые яйца

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz