Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 пк сухих дрожжей, 1/3 cт масла, 1/4 ст теплой воды, 1 яйцо, 1 1/2 ст сахара, 3 желтка, 1 чл тертой цедры лимона, 1 чл ванили, 3/4 чл соли, 3 1/2 ст муки, подсолнечное масло, сахарная пудра. Как готовить: Растворите дрожжи в теплой воде . Взбейте масло с сахаром до пены. Вбейте яйцо, затем по одному желтку. Добавьте ванильный экстракт, цедру лимона, разведенные дрожжи и соль. Взбивайте хорошенько. Постепенно вмешайте муку и вымесите упругое тесто. Выложите тесто на поверхность, предварительно посыпанную мукой, прикройте полотенцем, дайте подняться, затем сделайте маленькие плоские кружки. Раскалите масло и обжаривайте пончики до золотистого цвета. Промокните пончики бумажными салфетками и посыпьте сахарной пудрой.  Еще рецепт: габровские блинчики |
|
|
|
|
