Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: крем из брусники со взбитыми сливками

    Инградиенты: 0,5 кг брусники; 1 стакан caxapa; 2 стакана взбитых сливок.

    Как готовить: Бруснику перебрать, вымыть, высушить на полотенце и испечь в духовке. Протереть через сито. Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара, добавить в брусничную массу и осторожно перемешать. Охладить в холодильнике. Подавать на стол в глубоких розетках. При желании бруснику можно не смешивать со сливками, а выложить в маленькие тарелочки горкой и уже потом эти горки обложить взбитыми сливками, украсив блюдо целыми ягодами брусники.

    Рецепт: Интернациональная кухня: стерилизованные луковицы Еще рецепт: стерилизованные луковицы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz