Интернациональная кухня
Инградиенты: 400 г говядины, 1 столовая ложка масла, 1 средняя луковица, корень сельдерея, одна петрушка с корнем и листьями, лавровый лист, 2 стакана воды. Как готовить: Говядину нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюльку, добавить 1 ст ложку масла, мелко нарезанные среднюю луковицу, корень сельдерея, одну петрушку с корнем и листьями, лавровый лист. Все поджарить до красна, затем влить два стакана воды, проварить и процедить. Перелить в стеклянную банку, закрыть крышкой, хранить в холодильнике. К соусу из поджаренной муки добавлять понемногу этой эссенции.  Еще рецепт: курица в ананасах |
|
|
|
|
