Интернациональная кухня
Инградиенты: 400 г топленого масла (или другого жира), 2 стакана муки. Как готовить: Топленое масло растопить в кастрюльке или на сковороде. В кипящее масло, постоянно помешивая, всыпать небольшими порциями 2 стакана муки, проварить на слабом огне 4-5 минут, вылить подготовленную смесь в стеклянную баночку, закрыть крышкой, остудить и поставить в холодильник. Использовать заготовку для приготовления светлых мучных или других соусов.  Еще рецепт: суп харчо (настоящий) |
|
|
|
|
