Интернациональная кухня
Инградиенты: Клюква - 3л,сахар - 1.5 кг.,спирт 2.5-3л Как готовить: В банку емкостью три литра насыпать клюквы до краев.Клюкву раздавить (колотушкой). Насыпать сахара , затем залить спиртом до краев и тщательно перемешать.Банку накрыть фольгой и поставить в темное прохладное место. Один раз в три дня перемешивать. Продукт готов к употреблению через три недели. Соответственно, чем дольше выдержка ,тем лучше. Сливать через марлечку. Крепость 55-60 градусов.  Еще рецепт: когда в доме нет ни жены ни соленого огурчика... |
|
|
|
|
