Интернациональная кухня
Инградиенты: Свекла - 100 г, морковь - 25 г, корень петрушки - 15 г, картофель - 50 г, фасоль - 20 г, яйцо - 1/2 шт., смета- на - 15 г, молоко - 30 г, мука - 10 г, сахар - 5 г, квас све- кольный - 80 г, чеснок - 2 г, соль. Как готовить: Свеклу, морковь, петрушку нарезать ломтиками, залить кипящей водой, посолить и варить до мягкости. Муку размешать с молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить свекольный квас, заправить растертым с солью чесноком,бесахаром и варить до готовности. При подаче в тарелку положить отварные картофель, фасоль, яйцо и сметану.  Еще рецепт: суп картофельный с фасолью |
|
|
|
|
