Рецепт: пудинг йоркширский
Инградиенты: 200 г муки, 2 яйца, 1/2 л молока, 10 г жира, соль по вкусу.
Как готовить: Муку медленно перемешать с яйцами и молоком (яйца предварительно взбить), посолить и приготовить тесто. Дать ему постоять 30 минут. Затем растопить на сковороде жир, влить тесто и запекать 20-30 минут. Подать к ростбифу, как только пудинг слегка осядет.
Еще рецепт: английский шоколадный пудинг
| |
|