Интернациональная кухня
Инградиенты: На 1 л воды - 100 г сахара,50 г соли, 2 - 3 г кусковой корицы и 6 - 8 шт. гвоздики и перца горошком, 150 г 10%-ного уксуса Как готовить: Заливку кипятить 8 - 10 минут, под конец добавить уксус. Свеклу подготовить по предыдущему рецепту, залить горячей заливкой, накрыть крышками и прогреть в слабокипящей воде: поллитровые - 12 минут, литровые - 15 минут, затем закупорить и охладить.  Еще рецепт: суп картофельный с килькой, хамсой, салакой или тюлькой солеными |
|
|
|
|
