Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: мясо по-запорожски

    Инградиенты: мясо 500 г. майонез 125 г. горчица 50 г. лук 2-3 шт. соль перец

    Как готовить: Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу.Мясо (филе) разрезать на порционные куски,слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь. Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде,сложить в кастрюлю, туда же положить обжареный лук, в котором мариновалось мясо,и тушить минут 30 на медленном огне.

    Рецепт: Интернациональная кухня: тыква, жаренная ломтиками Еще рецепт: тыква, жаренная ломтиками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz