Интернациональная кухня
Инградиенты: 200 г морской капусты, 0.1 чайной ложки красного перца, 1 зубок чеснока, 1 чайная ложка аминодомо (маленькие белые кристаллики продаются на базарах корейцами в мелкой расфасовке), 1 чайная ложка соевого соуса, 100 г куриного филе, 0.5 чайной ложки приправы "хмели - сунели" или анологичная пряность, 2 столовые ложки масла растительного Как готовить: Морскую капуспу размочить (2-3 часа) тщательно отмыть и нарезать кусками длиной сантиметров 10-15, скатать трубочкой и нарезать тонкими кружками, промыть еще раз и обжарить на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. В подготовленную капусту добавить приправы и дробленный чеснок, залить соевым соусом и потушить минут 5. Отваренную курицу или индейку вилкой нарвать на волокна и добавить к капусте.  Еще рецепт: пирожное "картошка" |
|
|
|
|
