Интернациональная кухня
Инградиенты: Корейская капуста(чамча), соль, перец красный, чеснок Как готовить: Капусту разрезать вдоль на 4 части. Плотно уложить. Залить крутым соленым раствором. Оставить на 2 дня в тепле. Промыть. Натереть перцем с чесноком. Плотно уложить под гнет. Оставить еще на 2-3 дня в тепле. Затем охладить и держать в холодном месте.  Еще рецепт: помидоры в шубе |
|
|
|
|
