Интернациональная кухня
Инградиенты: Бульон мясной - 400 г, кукуруза вареная (зерна) - 50 г, молоко - 25 г, яйца - 1/2 шт., масло сливочное - 1 г. Как готовить: Вареную кукурузу, смешанную с яйцом и молоком, посолить, положить в специальные металлические формочки или мелкие сотейники, смазанные маслом, и запечь в жарочном шкафу. Готовый омлет оставить на 10-15 минут в теплом, но не горячем месте. Затем вынуть из форм и нарезать на порции (по 80 г). При подаче в тарелку положить порцию омлета и залить его готовым прозрачным бульоном.  Еще рецепт: капсапудер (капустная каша) |
|
|
|
|
