Интернациональная кухня
Инградиенты: 20 штук свежих огурцов, 75-100 г соли, 20 г хрена или 2 листа хрена, 1,5 л воды, 20 г укропа, 2-3 зубчика чеснока. Как готовить: Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики. Положить в стеклянную банку или фарфоровый бочонок и залить доверху соленым горячим раствором из расчеты 1 столовая ложка соли на 1 л воды. Слои огурцов переложить ветками укропа с зонтиками, листьями хрена или нарезанными тонкими ломтиками хрена, зубчиками чеснока. Через сутки огурцы будут готовы.  Еще рецепт: суп-пюре из гороха |
|
|
|
|
