Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: халвайтар (жидкая мучная халва)

    Инградиенты: На 4 порции Мука пшеничная - 2 стакана, сахарный песок - 2 стакана, вода - 2 стакана, жир бараний - 100 г, орехи -100 г.

    Как готовить: В толстой кастрюле разогреть бараний жир, медленно засыпать муку и жарить, перемешивая до образования коричневого цвета. Добавить сахарный сироп и перемешать. Готовую халву разлить по тарелкам. Затем остудить и нарезать. В халву можно добавить орехи, миндаль, фисташки, ванилин.

    Рецепт: Интернациональная кухня: болгарский соус Еще рецепт: болгарский соус

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz