Интернациональная кухня
Инградиенты: 200 г сливочного масла, 2 пучка зелени петрушки (50 г),1/2 лимона. Как готовить: Очень тонко нашинковать или нарубить зелень петрушки. Слегка размять сливочное масло (заранее вынуть его из холодильника), тщательно перемешать с подготовленной зеленью, заправить лимонным соком. Оформить в виде колбаски. Хранить до использования на холоде. При подаче к столу нарезать кружочками (толщиной около 5 мм). Перед нарезанием нож опустить в теплую воду.  Еще рецепт: отварная солонина с овсяными клецками |
|
|
|
|
