Рецепт: блинный мешочек
Инградиенты: Блины - 40 г (1 штука), крабы - 20 г, отварной рис - 20 г, отварное яйцо - 10 г, сливки - 5 г, 1 лепесток лука-порея, белок одного яйца.
Как готовить: Готовим начинку. Мелко режем яйцо, крабы, добавляем рис, перемешиваем и подливаем сливок. Выкладываем начинку на блин. Формируем из блина мешочек, перевязываем его луком-пореем. Взбиваем белок и обмазываем им мешочек. Прогреваем в духовке при температуре 160 градусов 5 минут. Блюдо подается с соусом 'Коктейль' (из майонеза и кетчупа).
Еще рецепт: компот из грецких орехов
| |
|