Интернациональная кухня
Инградиенты: На 4 порции Баклажаны - 1 кг, морковь - 500 г, лук репчатый - 300 г. зелень - 1 пучок, масло растительное - 100 г, чеснок - 1 головка, помидоры - 2-3 шт., соль, специи по вкусу. Как готовить: Баклажаны разрезать на две половины, вычистить ложкой семена. Отдельно приготовить овощной фарш. Для этого в раскаленном масле обжарить шинкованный репчатый лук, морковь, свежие помидоры, зелень, чеснок. Фаршем начинить бак- лажаны, уложить на сковородку, добавить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.  Еще рецепт: лососина, семга, кета с гарниром |
|
|
|
|
