Рецепт: клецки картофельные с грибами.
Инградиенты: 1кг картофеля, 500г грибов, 100г шпика, 2ст л тертого сыра, 2ст л сметаны, мука, 1ст л рубленого зеленого лука, 0.5ст молока, соль.
Как готовить: Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать,смешать с луком и тушеными грибами.С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде.Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра,сметаной.
Еще рецепт: клецки картофельные со шкварками.
| |
|