Рецепт: картофельные клецки с крупой.
Инградиенты: 200г сырого картофеля, 1 ломтик белого хлеба, соль, 100г манной крупы, 0.5л молока, 1ст л маргарина.
Как готовить: Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки,начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут.Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда.
Еще рецепт: селедочный фаршмак
| |
|