Интернациональная кухня
Инградиенты: Второй вариант. Для теста: 1ст муки, 1 яйцо, пучок петрушки, соль. Для начинки: 400г соленых грибов, 2-3 луковицы. Либо: 900г рыбы, 1 луковица, соль, петрушка, маргарин, перец. Как готовить: В первом случае соленые грибы с луком порубить. Отварную рыбу без костей разобрать, смешать с рубленым луком,петрушкой, посолить, поперчить, потушить с маргарином на сковороде.Приготовить смесь и начинить ею (как обычно) пирожки, смазать из яичным желтком и выпечь в духовке со средним жаром.Подавать горячими со сметаной или сметанным соусом.  Еще рецепт: стручки фасоли фаршированные |
|
|
|
|
