Интернациональная кухня
Инградиенты: Второй вариант. 15 сырых и 5 отварных картофелин, 1 яйцо, 0.5ст сметаны, соль. Для начинки можно взять: 500г отварного мяса или печени, 3 луковицы, 50г свиного сала, соль. Либо: 500г творога, 2 яйца, 3 луковицы, 150г свиного сала, соль. Как готовить: Из сырого тертого, отжатого и вареного картофеля с яйцом сделать тесто, разделать как в предыдущем случае.Мясо или печень для начинки пропустить с луком и обжаренным салом через мясорубку, посолить.В другом случае творог, обжаренный на сале лук смешать с отварными рублеными яйцами.Дальнейшее приготовление аналогично предыдущему случаю.  Еще рецепт: цеппелины (литва). |
|
|
|
|
