Интернациональная кухня
Инградиенты: рыба (филе) - 1 кг. лимон (сок) - 1\3 часть соль - по вкусу черный перец - по вкусу морковь - 1 кг. лук - 2 шт. (большие) томат-паста - 3 ст. л. вода - 1\4 стакана сахар - 3 ст. л. уксус - 2 ч. л. перец (горошек) - 10 шт. соль - по вкусу перец (молотый) - по вкусу лавровый лист - 1-2 шт. гвоздика - по желанию Как готовить: Филе рыбы (подойдет любая без мелких костей) порезать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15-20 минут.В это время заняться овощами. Морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами. В хорошо разогретом масле пассеровать лук (допрозрачности), затем добавить морковь, хорошо перемешать и тушить 5-7 минут. Добавить соль, сахар, томатную пасту(разведенную в небольшом количес%F  Еще рецепт: рулет из курицы с омлетом |
|
|
|
|
