Рецепт: чирапур (суп)
Инградиенты: Горох 1/2 стакана, курага 200 г, сахар 4 столовые ложки.
Как готовить: Заранее замоченный горох промывают, заливают холодной водой (2 л) и варят до готовности. Затем добавляют курагу, сахар и варят до тех пор, пока курага не станет мягкой. Подают чирапур холодным.
Еще рецепт: кабачок с зеленым горошком (лоуки хари матар сабджи)
| |
|