Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 небольшой кочан капусты, 150 г. тостерного сыра, 100 г. грибов(можно маринованные или отварить свежие), 300 г. мякоти свинины, 1 стакан орехов грецких, много зелени, специи. Как готовить: От кочана отделить листья, слегка сбланшировать в горячей воде. Предварительно отбить ломтики свинины посыпать их специями по вкусу. Взять лист капусты уложить пластик тостерного сыра, потом мясо, орехи, мелко нарезанную зелень и немного грибов, аккуратно скатать в рулет и заколоть деревянной палочкой(подойдет спичка или зубочистка).Уложить в неглубокую форму, сверху слегка полить сметаной или майонезом и поставить в духовку.Перед подачей на стол убрать палочки, украсить зеленью.  Еще рецепт: псевдо-грибной суп |
|
|
|
|
