Рецепт: мексиканское рагу
Инградиенты: мясо - 500 г. лук - 1 шт. чеснок - 3 дольки томат-паста - 2 ст. л. вино - 1/2 стакана паприка - 1 шт. чили - 1 шт. фасоль - 1 банка(400 г.)
Как готовить: Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавить рубленное мясо (сойдет и фарш), обжаривать в течение 10 минут.Порезать паприку и чили, смешать с томат-пастой, красным вином,посолить, поперчить и туда же бухнуть содержимое банки консервированной фасоли (фасоль, конечно можно сварить и самому, но уж больно долго).Смешать все это с мясом и тушить 20 минут.
Еще рецепт: щи суточные
| |
|