Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: беф-строганов из кальмаров

    Инградиенты: 500 г. кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.

    Как готовить: Кальмары почистить, помыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности. На гарнир подать жаренный или отварной картофель, соленые огурцы.

    Рецепт: Интернациональная кухня: мидии с соусом из авокадо Еще рецепт: мидии с соусом из авокадо

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz