Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 кг баклажанов, 100 г растительного масла. Для соуса: 0,5 л уксуса, 8-10 перчин горького красного перца, 2 головки (не зубца) чеснока. Как готовить: Баклажаны нарезать вдоль на 4-6 частей и обжарить в растительном масле. Обжаренные баклажаны обмокнуть в соус (только обмокнуть) и сложить в банку на 2-3 дня.  Еще рецепт: начиненные баклажаны |
|
|
|
|
