Рецепт: цветная капуста под соусом
Инградиенты: 1 качан цветной капусты, 2 стакана сливок, молока или сметаны, 1/4-1/2 стакана сахара, 2-4 желтка, ваниль или корица.
Как готовить: Цветную капусту положить в кипящую воду, сварить до готовности. Подавать на стол горячей под соусом. Соус: молоко вскипятить (можно с ванилью или корицей), добавить желтки, растертые с сахаром, размешать, поставить на плиту, пока не загустеет, но не дать вскипеть.
Еще рецепт: свинина с черносливом
| |
|