Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: суп-пюре из чечевицы

    Инградиенты: 1/2 кг. чечевицы, 1 головка репчатого лука, 1 головка чеснока, 2 столовые ложки муки, 3 - 4 столовые ложки растительного масла, черный и красный молотый сладкий перец.

    Как готовить: Сварить чечевицу. Прибавить мелко нарезанный лук и головку чеснока разбросанную на зубки. Довести до полной готовности и протереть через сито. Спассеровать муку с растительным маслом. Прибавить перец и соединить с протертой чечевицей. Суп посолить и подать с мелки нарезанными гренками или мелко рубленным крутым яйцом.

    Рецепт: Интернациональная кухня: буженина в пиве Еще рецепт: буженина в пиве

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz