Рецепт: фаршированный кабачок
Инградиенты: Кабачок, рис, мясной фарш, соль, специи, сметана или майонез.
Как готовить: Кабачок очистить, вынуть сердцевину (длинной узкой ложкой). Фарш смешать с отваренным до полуготовности рисом, посолить. Нафаршировать кабачок, положить в утятницу, залить подсоленной водой, запечь в духовке. Когда кабачок будет готов, бульон слить, и на его основе сделать любую подливку (с мукой, майонезом или сметаной, или с чем-нибудь еще). Кабачок подавать разрезанным на кольца (2-3 см толщиной), сверху полить подливой, можно добавить зелень. Приятного аппетита!
Еще рецепт: пирожное 2
| |
|