Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: фаршированный кабачок

    Инградиенты: Кабачок, рис, мясной фарш, соль, специи, сметана или майонез.

    Как готовить: Кабачок очистить, вынуть сердцевину (длинной узкой ложкой). Фарш смешать с отваренным до полуготовности рисом, посолить. Нафаршировать кабачок, положить в утятницу, залить подсоленной водой, запечь в духовке. Когда кабачок будет готов, бульон слить, и на его основе сделать любую подливку (с мукой, майонезом или сметаной, или с чем-нибудь еще). Кабачок подавать разрезанным на кольца (2-3 см толщиной), сверху полить подливой, можно добавить зелень. Приятного аппетита!

    Рецепт: Интернациональная кухня: пирожное 2 Еще рецепт: пирожное 2

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz