Интернациональная кухня
Инградиенты: 20 штук грецких орехов, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана сливок, 5 желтков, 10 белков. Как готовить: Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки. Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол. Подать со сливками.  Еще рецепт: крабовые шарики |
|
|
|
|
