Интернациональная кухня
Инградиенты: 300 г яблок, 0,5 литра молока, 25г пресованных дрожжей, 2 ч.л. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 500 г муки, 2 яйца, 0,25 ч.л. соли, 250 г растительного масла, 2 ст.л. сахарной пудры с ванилином. Как готовить: Эти пончики хороши прямо с пылу, с жару, поэтому всех желающих после того, как тесто подошло, а масло раскалилось, надо усадить за стол прямо на кухне, пусть немного потомятся в ожидании румяных свежих пончиков. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить 1 ст.л. муки. Когда дрожжи поднимутся, перемешать их с остальным молоком, солью, сахаром, взбитыми яйцами. Положить свежепросеянную муку, измельченные на терке яблоки, перемешать, укрыть и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, ложкой отделять от него кусочки и опускать в кипящее растительное масло. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином, и немедленно съесть!  Еще рецепт: рис с крабами |
|
|
|
|
