Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: шницель отбивной из окорока

    Инградиенты: 4 ломтика окорока толщиной 1/2 - 1 см, молоко, 1 яйцо, панировочные сухари, жир для жаренья.

    Как готовить: Если окорок очень соленый, вымочить его в молоке в течение 3 - 6 часов, затем сильно отбить молоточком, обвалять в яйце и сухарях и обжарить с обеих сторон течение 3 - 5 минут. Подавать с фасолью и яблочным муссом.

    Рецепт: Интернациональная кухня: мясо отварное, запеченное в соусе с грибами Еще рецепт: мясо отварное, запеченное в соусе с грибами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz