Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: марцепановая паста 3

    Инградиенты: 200 г сахарной пудры, 200 г очищенного миндаля, 1 белок яйца, 1 чайная ложка ликера, несколько капель лимонного сока.

    Как готовить: Очищенный миндаль размолоть и перемешать с сахарной пудрой, белком, лимонным соком и ликером. Всю смесь еще раз размолоть и из получившейся массы сформовать два пласта толщиной 3 см. Завернуть их в фольгу и положить в холодильник на 2-7 дней. Перед использованием нарезать марципан на тонкие ломтики.

    Рецепт: Интернациональная кухня: марцепановая паста 2 Еще рецепт: марцепановая паста 2

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz