Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: перец , фаршированный рыбой

    Инградиенты: 8 стручков сладкого болгарского перца, 1 консервная банка сардин в масле, 2 стакана риса отваренного, 1 лимон, 1 вареное яйцо, 4 ст.л. растительного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.

    Как готовить: Перец очистить от семян, посолить и сбрызнуть лимонным соком изнутри. Выдержать некоторое время. Рыбку измельчить вилкой, прибавить рис, масло из консервной банки, мелко нарубленное яйцо, соль и молотый черный перец по вкусу. Этой массой начинить перец и сверху посыпать рубленой зеленью петрушки. Выложить стручки в подходящую посуду с предварительно разогретым растительным маслом и отварить на слабом огне в продолжение 15-20 минут, доливая сбоку горячую воду.

    Рецепт: Интернациональная кухня: маринованные шампиньоны 2 Еще рецепт: маринованные шампиньоны 2

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz