Интернациональная кухня
Инградиенты: Основная смесь 1 часть - гранулированный 98% лецитин 1 часть - разведенные дрожжи 1 часть - пшеничные зародыши 1 часть - мука крупного помола дополнительно потребуется 1 чайная ложка патоки или меда, 1 чайная ложка сафролового (льняного) или другого масла, молоко, йогурт или кефир. Как готовить: Смешать в чашке: 2 чайные ложки основной смеси, 1 чайную ложку патоки или меда, 1 чайную ложку сафролового (льняного) или другого масла, богатого линолевой ненасыщенной жирной кислотой (например масло сои). Добавить достаточное количество молока, чтобы растворить мед, достаточное количество йогурта или кефира, чтобы увеличить объем. По желанию добавляется овсянка или другие хлопья злаковых, фрукты, смородина, изюм и все что вы пожелаете добавить. Так как муку грубого помола получить бывает непросто, мы рекомендуем заменить на отруби пшеницы или съедобные отруби сои.  Еще рецепт: шоколадный кекс |
|
|
|
|
