Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: тру норманд

    Инградиенты: 4 яблока, 1 ч.л. соли, 4 листа свежей мяты, 125 мл ликера по Вашему выбору

    Как готовить: Чтобы яблоки были устойчивыми, необходимо срезать снизу у каждого яблока тонкий слой. Срежьте верхушки яблок , не повредив их при этом. Выньте сердцевину, не повреждая кожуры. Положите яблоки холодную воду с солью. Вымачивайте в течение 1 минуты. Стряхнув воду с яблок, замораживайте вместе с листьями мяты в течение 24 часов. Во время обеда достаньте яблоки из морозильной камеры. Каждое яблоко наполните 30 мл ликера, украсьте листом мяты и накройте верхушками яблок. Яблоки можно заменить грушами, ликер - бренди.

    Рецепт: Интернациональная кухня: печенье "карнетта" Еще рецепт: печенье "карнетта"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz