Интернациональная кухня
Инградиенты: Бараньи ребрышки, нут (горох), картофель, помидоры, специи, лук Как готовить: Баранину обжарить на растительном масле, сложить в кастрюлю, залить водой и варить вместе с горохом. Когда горох разварится (но не развалится), добавить крупно порезанную картошку, томаты, поджаренный заранее лук полукольцами, специи: эстрагон, кинза, перец - по вкусу. Должно получится: густой суп или жидкое рагу. Все это можно томить в горшках в духовке.  Еще рецепт: свинина по-португальски |
|
|
|
|
