Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: вафли сливочные со свежими ягодами

    Инградиенты: Для теста: 1стакан муки, 1 стакан 30%-ных сливок, 1яичный желток, 2 яичных белка, 1/2 стакана сахарной пудры. Для украшения: 200 г взбитых сливок, 500 г свежих ягод клубники, малины или земляники.

    Как готовить: Желток растереть с сахаром добела. Сливки взбить миксером, добавляя в процессе взбивания желтки, всыпать муку, размешать. Белки взбить отдельно в густую пену, аккуратно смешать с ранее приготовленной смесью. Выпекать в смазанной растительным маслом вафельнице в течение 2-3 минут при температуре 180. Готовые вафли охладить, украсить взбитыми сливками, смешанными со свежими ягодами.

    Рецепт: Интернациональная кухня: вафельные конусы с ореховой помадкой Еще рецепт: вафельные конусы с ореховой помадкой

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz