Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 кг фарша из баранины, 1 луковица, 1/2 пучка кинзы, соль, перец. Как готовить: Сделать массу из фарша, мелко нарезанного лука, мелко нарезанной кинзы. Хорошо перемешать, посолить, поперчить, поставить в холодное место на 0,5 часа. Сделать котлетки продолговатой формы, нанизывать их на палочки, либо просто разместить на решетке и жарить до готовности (минут 15-20). Подавать с овощами и острым соусом.  Еще рецепт: дыня, запеченая с коньяком и сырный мусс |
|
|
|
|
