Интернациональная кухня
Инградиенты: 300 г колбасы вареной, 3-4 ломтика хлеба белого, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. масла сливочного, 1 шт. лука репчатого, 0,5 стакана чесночника листьев мелко нарезанных, или 0,5 стакана дудника листьев мелко нарезанных, соль и перец - по вкусу. Как готовить: Колбасу мелко нарезать, хлеб намочить в воде или молоке, вбить яйца, добавить зелень и муку, посолить, поперчить, разделать массу на шарики величиной с грецкий орех, варить в кипящей подсоленной воде, пока не всплывут. Вынуть шумовкой, подавать с отварным картофелем и жареным луком.  Еще рецепт: лепешки из лапчатки |
|
|
|
|
