Интернациональная кухня
Инградиенты: 200 г иван-чая (побегов), 1 яйцо, 0,5 стакана муки. Как готовить: Для этого блюда рекомендуется использовать очень молодые побеги иван-чая, с еще не распустившимися листьями. Яйцо тщательно взбить. Мелкие побеги лучше брать по 2-3 вместе, более толстые по одному. Пучок или отдельный побег обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке и обжарить в масле до образования румяной корочки. Подавать горячими.  Еще рецепт: запеканка с крапивой |
|
|
|
|
